嗜好

大豆製品が好きだ。おから、厚揚げ、豆乳、納豆。で今日の晩飯は三和豆友「どんどこ豆腐」。ここの作る製品は「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」とかネーミングはふざけてるけど造りは真面目でなかなかイケル。あ、ジョニーは近所のセブンイレブンでも売ってた。ここのＨＰ男前豆腐店も面白いから是非一度ご覧あれ。職場の人は音量オフでね。
金沢だったら近江町のダイヤモンドストアーに売ってる「黒川豆腐」だな。別に幻の、とか材料がどうの、ってのはなくて普通の豆腐なんだけど少し堅めで大豆の味は濃いめ。普通に美味いね。