せたが屋@品川

ko-c2006-06-24

土曜は昼までノンビリ。で京急品川駅の高架下にある「麺達」http://www.shinatatsu.com/raumen/index.htmlの「せたが屋」でちょっと遅めの昼飯。10分くらい並んで入店。頼んだのはトッピングに味玉と海苔とほほ肉チャーシューと四万十川海苔がのってる「せたが屋らーめん(1,000円)」。東京らしい鶏と魚介系のダブルスープなんだけど魚介多めの風味と川海苔が絶妙なマッチング♪麺もアルデンテで良い茹で具合。ひら打ちの麺もあるけど今回食べたのは普通の太さの麺。こっちの方が魚介系スープには合ってるかな。。ここら辺は個人の好みかも。