彦三にあるもみじグループの居酒屋「炉と海」で提供されてた前回の大河コラボラーメンは食べに行くことができなかったけど、今回は夏休みと被っていたので初日に行くことができました！
今回は「漁師焼き濃厚中華そば」に漬け丼付きで1500円とラーメンとしては高めな価格。まぁコロナ禍の状況を考えればお店を応援する意味も含めての価格なんだろうと思うけどね。
12時ちょっと前に入店しカウンターに着席。まずは大河お約束の野菜ジュースが提供されて、暫くしてお盆にのったラーメンセットが着丼。
鶏白湯に焼き魚の濃厚な風味がするスープは底に崩れた魚の身も入ってるぐらいしっかりした味わいだけど、雑味は全くなくて麺との相性も良し。別皿の生姜と柚子皮で味変も可能。こちらも別皿の太いメンマとチャーシュー、白髪ネギも満足度高め。煮卵は冷めてるので暫くスープに漬けておいてから食べた方が良いかな。サイドメニューの漬け丼はラーメンのおまけかな。確かに普通の白ごはんよりはこのラーメンにマッチしてると思うけど。
店の雰囲気は良さげだし今度は夜も来てみたいね。
